كبده اسكندرنى
عن الوصفة
كبده اسكندرنى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/2 كبده اسكندرنى
- 4 فلفل رومى
- رش ملح وفلفل وكسبرى وكمون ناشفه
- 4 ثوم
- معلقه زيت وسمنه
طريقة التحضير
-
1
يرفع الزيت وسمنه على النار
-
2
يضاف اليه الفلفل الرمى وثوم وكمون وكسبرى ومعلق خل
-
3
ثم يضاف اليها الكبده
-
4
تترك حتى تستوى وتغطا جيدا
-
5
وعند التقديم يوضع عليها بقدونس وكسبره طازه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
